В Украине продолжается рост цен на сало и уже в некоторых областях за него просят больше, чем за мясо.
По словам экспертов, в ближайшее время удешевления этого продукта в ближайшее время ждать не приходится.
Журналисты выяснили, что за килограмм сала в Киеве на рынке продавцы просят около 100 гривен. А вот за сало с прослойкой придется заплатить до 300 гривен.
Интересно, что цены на сало повысили еще весной, но сейчас они уже превысили все максимальные рекорды.
Продавщицы говорят, что сейчас цены выросли из-за того, что выросла цена живого веса. За нее просят от 150 до 180 гривен за килограмм.
Эксперт по свиноводству Ассоциации животноводов Украины Ольги Махно говорит, что в Украине в домохозяйствах очень много поголовье было вырезано из-за неприбыльности такого вида бизнеса.