Устройство барбекю является лучшим вариантом для проведения выходного дня в компании родственников, друзей и близких. Кроме того, оно не требует каких-либо серьезных денежных затрат, а из ингредиентов понадобится только теплая компания и хорошая погода.Устройство барбекю является лучшим вариантом для проведения выходного дня в компании родственников, друзей и близких. Кроме того, оно не требует каких-либо серьезных денежных затрат, а из ингредиентов понадобится только теплая компания и хорошая погода.
Лучше всего организовать барбекю во время очередной вылазки на природу: во время поездки на дачу, в лес или ближайший водоем. Однако при этом важно обратить внимание на направление ветра, чтобы дым от вашего костра не стал мешать соседям и окружающих вас людей. Кроме того, в парковой зоне барбекю зачастую запрещено организовывать.
Проще всего выполнить барбекю на металлической решетке, уложенной на кирпичах, внутри которых разводят огонь. При этом кирпичи не стоит выкладывать слишком плотно, а чтобы защитить импровизированный мангал от ветра по верху конструкции выкладывают еще ряд кирпичей. Впрочем, альтернативой такого рода барбекю может стать заводская конструкция, которая в разобранном виде может быть легко перевезена на место вашего отдыха, как гласит статья о барбекю.
Для тех, кто планирует часто принимать у себя дома дружеские посиделки, имеет смысл выполнить стационарное барбекю из кирпичей в виде печи. Помимо своей функциональности, подобное сооружение станет еще одним элементом украшения вашего участка. По аналогии с описанной выше конструкцией, стены печи выполняют из огнеупорного кирпича, а накрывают всю конструкцию металлической решеткой, желательно, кованой. Рядом с печью необходимо расположить комплект садовой мебели: столы, стулья и защитить все пространство тентом на случай дождя.