В Украине дорожают овощи и фрукты

На протяжении минувшей недели в Украине зафиксировано резкое
повышение стоимости овощей и фруктов, которые в среднем прибавили в цене около
11,6%. При этом цены на продукцию аграриев фактически компенсировали падение, зафиксированное
неделей ранее.

На протяжении минувшей недели в Украине зафиксировано резкое
повышение стоимости овощей и фруктов, которые в среднем прибавили в цене около
11,6%. При этом цены на продукцию аграриев фактически компенсировали падение, зафиксированное
неделей ранее.

Причиной такой динамики цен на плодоовощную продукцию стали
метеорологические факторы, в виде прохладной и дождливой погоды, что усложнило условия
для уборки и поставки ранних сортов фруктов, овощей и ягод, сообщает АПК-Информ.

Наибольший рост цен был зафиксирован на огурцы, которые
подорожали за неделю в 2,2 раза. Эта культура отличаются особой
чувствительностью к погодным условиям. В то же время, например, рост цен на
помидоры оказался менее острым, а его основной причиной стало повышение спроса
на такую продукцию.

В целом же, так называемая борщовая корзина за неделю
снизилась в цене на 5,4%, во многом благодаря значительно подешевшим в розницу
моркови и капусте. Доступнее стал и картофель, который потерял 6,7% своей цены
за неделю.

Напротив, фруктовая корзина за период с 4 по 10 июня
прибавила 1,9% своей цены. Так, черешня оказалась дороже на 4,2%, а земляника
будет дороже на 11,1%.

Примечательно, что после зафиксированного в апреле снижения
цен на яйца, этот продукт вновь продемонстрировал тенденцию к росту розничных
цен, подорожав на треть. Кроме того, продолжило плавно расти в цене и
подсолнечное масло.

Ранее украинцам обещали в 2016 году рекордно доступные
овощи. Пока же на ситуацию на рынке большей частью оказывает предложение ранних
фруктов и овощей, однако постепенно цены будут падать, в том числе и под
влиянием имеющихся прошлогодних запасов их в стране.